一昨年の秋、黒姫山の登山道でブナハリタケというキノコを教わった。 ブナの倒木の下に群生して生えている白いキノコだ。 キノコらしい、とてもいい香りがまわり中に漂っていた。 4月に月山へ行ったとき、ゆきしろの夕食にブナハリタケが出ていた。 それは…
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